MÁY TRỘN BỘT ABK20A (20lít)

Máy trộn bột hay còn gọi là máy nhồi bột là một trong những thiết bị không thể thiếu trong quá trình làm bánh, nó quyết định lên tới 60% giá trị chiếc bánh. Máy trộn bột công nghiệp được sử dụng trong quá trình sản xuất bánh ngọt, bánh mì, bánh pizza của các tiệm bánh. Bột trộn bằng máy sẽ mịn và đồng đều hơn, máy trộn bột có chức năng điều chỉnh vòng quay chúng ta có thể điều chỉnh tốc độ trộn theo ý muốn. Máy hoạt động theo nguyên tắc động cơ điện nên có thể chạy liên tục trong nhiều giờ liền. Bạn sẽ có những mẻ bột làm bánh chất lượng tốt hơn nhiều so với việc trộn bột bằng thủ công.

ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY TRỘN BỘT , NHỒI BỘT 

• Máy có 3 chế độ khuấy đảo, có vòng bảo vệ an toàn, thùng trộn bột được đặt trên khung bệ đỡ được chế tạo bằng thép đế dày chắc chắn, khung bệ đỡ được phủ 1 lớp phun sơn tĩnh điện chống bị hoen gỉ, oxi hóa.
• Thùng trộn bột được chế tạo bằng Inox dày, không gỉ chất lượng cao chuyên dành cho ngành thực phẩm, bằng phương pháp hàn công nghệ cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn áp dụng khắt khe nhất.
• 
• Máy trộn bột làm bánh còn có chế độ trộn bột hẹn giờ, điều chỉnh thời gian theo yêu cầu, chế độ trộn bột nhanh, trộn bột chậm bằng phần mềm được thiết kế mặc định sẵn. Máy chạy khỏe, rất đầm, tiếng ồn nhỏ.
• Với nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất và cung cấp các loại máy trộn bột cũng như dây chuyền máy làm bánh cho hàng trăm cơ sở sản xuất bánh trên toàn quốc. Điện Máy Gia Đình Việt  nắm rất rõ những yêu cầu của các đơn vị làm bánh, từ quy mô nhỏ cho đến các chuỗi cửa hàng, tiệm bánh vừa và lớn.
• 
  Cách vận hành để máy hoạt động được lâu bền nhất
   
•  Khi bắt đầu khởi động máy phải kiểm tra các chi tiết để đảm bảo các chi tiết không lỏng lẻo, dùng tay kiểm tra thử xem trục đánh đã vào đúng khớp chưa, với các dòng máy có lồng bảo vệ chú ý cần đóng nắp lồng lại mới có thể vận hành được.
• Cho khối bột cần đánh vào lồng chứa, gắn lồng chứa vào thân máy. Lưu ý gắn trục vít phía trong và khớp trước mới gắn hai trục vít hai bên thành sau. Sau khi gắn lồng cố định rồi mới ghim điện vào máy.
• Dùng tay quay để nâng lồng lên gần với cối đánh (hoặc gạt với các dòng máy tay gạt), sau khi đảm bảo lồng đã vào vị trí rồi với cho khởi động máy.
• Khi bắt đầu đánh khối bột nên vận hành với tốc độ chậm trước, sau khi khối bột và nước đã hòa thành khối đậm đặc rồi mới nâng dần tốc độ lên để giúp cho khối bột quen dần và tránh bị văng ra ngoài trong quá trình đánh.
• Trong quá trình vận hành máy, quý vị có thể cho thêm nước hoặc bột khô vào thêm trong dung dịch để có thể đạt được khối bột như ý. Tùy theo loại bánh mà trộn với các tỷ lệ và công thức khác nhau
• Máy phù hợp trong việc: đánh trứng, đánh bột kem, trộn thực phẩm, trộn bột làm bánh bông lan, bánh gato, bánh ngọt, bánh bao….

Công Dụng Máy Trộn Bột ABK 20A

Dùng để trộn các loại bột làm các loại bánh như: bánh mì, bánh sừng trâu, bánh ngọt, bánh ga tô, bánh bao, bánh tẻ, bánh nếp,…v.v… là thiết bị chuyên dùng cho nhà hàng, các cơ sở làm bánh THÔNG SỐ KĨ THUẬT CỦA MÁY