MÁY THÁI THỊT

Máy thái thịt , còn được gọi là máy cắt lát , máy thái đồ nguội hoặc đơn giản là máy thái thịt , là một công cụ được sử dụng trong các cửa hàng bán thịt và đồ ăn ngon để cắt lát thịt, xúc xích , pho mát và các sản phẩm đồ nguội khác. So với một con dao đơn giản, sử dụng máy thái thịt tốn ít công sức hơn cũng như giữ được kết cấu của thực phẩm nguyên vẹn hơn. ^[1] Nói chung, máy thái có thể được điều chỉnh dễ dàng để cắt các lát có độ dày thay đổi. Các kiểu máy thái cũ hơn có thể vận hành bằng tay quay , trong khi các kiểu máy mới hơn thường sử dụng động cơ điện . ^[2]Trong khi máy cắt lát theo truyền thống là một thiết bị thương mại, các phiên bản sử dụng trong nước cũng được bán trên thị trường. ^[3] [4]